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757 kcal
30 min.
Wrap mit Käse-Ei-Aufstrich, Gemüse und Schinken

Rezept für Wrap mit Käse-Ei-Aufstrich, Gemüse und Schinken

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x Portion

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757 kcal

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2 kcal

756.6
Kalorien
44.8g
Prot.
49.0g
Fette
34.6g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Eier2× Stück (100 g)
  • Mozzarella1× Würfel (100 g)
  • Vollkorn Wraps1× Stück (58 g)
  • Paprika2× Scheibe (40 g)
  • Skyr, isländischer Joghurt2× Löffel (30 g)
  • Hähnchenbrustschinken2× Scheibe (30 g)
  • Gurke4× Scheibe (20 g)
  • Mayonnaise1× Teelöffel (15 g)
  • Rucola roh0.33× Blatt (5 g)
  • Dill frisch1× Teelöffel (4 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet0.5× Prise (0.5 g)

So wird Wrap mit Käse-Ei-Aufstrich, Gemüse und Schinken zubereitet

  1. 1. Koche das Ei hart. Lege es in kaltes Wasser und koche es 6 Minuten ab dem Zeitpunkt des Kochens.

  2. 2. Schneide währenddessen die Gurke und Paprika in Scheiben.

  3. 3. Lasse das gekochte Ei in kaltem Wasser abkühlen und schäle es.

  4. 4. Gib das Ei, geriebenen Mozzarella, Skyr, Mayonnaise, Dill und Gewürze in eine Schüssel. Mixe alles in einem Mixer.

  5. 5. Verteile die Mischung auf der Tortilla und lege den Schinken und das Gemüse auf die Hälfte der Tortilla.

  6. 6. Falte die Tortilla zur Hälfte.

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Autor des Rezepts

Fitatu