Rezept für Keto-Toasts mit Pfifferlingen in Butter und Cheddar

So wird Keto-Toasts mit Pfifferlingen in Butter und Cheddar zubereitet

1. 1. Reinige die Pfifferlinge und schneide sie in kleinere Stücke.

2. 2. Würfle die Schalotte und hacke den Schnittlauch.

3. 3. Schmelze die Butter in einer Pfanne und gib dann die Schalotte und den Schnittlauch dazu; brate sie etwa 2 Minuten an, bevor du die Pfifferlinge und den schwarzen Pfeffer hinzufügst. Brate etwa 10 Minuten, bis die Pilze gar sind.

4. 4. Erhitze das Brot in einer trockenen Pfanne oder im Toaster.

5. 5. Lege das Brot auf einen Teller, dann den Käse, und gib die Pilzfüllung darauf. Die Pilze, die nicht auf den Toast passen, kannst du neben den Toasts anrichten.

6. 6. Mit frischer Petersilie bestreuen.