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235 kcal
40 min.
Orzo-Pastasalat mit Hähnchenschinken und Sonnenblumenkernen

Rezept für Orzo-Pastasalat mit Hähnchenschinken und Sonnenblumenkernen

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x Portion

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235 kcal

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2 kcal

235.2
Kalorien
12.7g
Prot.
10.3g
Fette
22.6g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

4

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Paprika1.5× Stück (225 g)
  • Hähnchenschenkel (2)120 g
  • Joghurt 3,5% Fett4× Löffel (100 g)
  • Orzo-Pasta75 g
  • Sonnenblumenkern3× Löffel (45 g)
  • Tomatenmark1× Löffel (20 g)
  • Salz1× Teelöffel (5 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
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So wird Orzo-Pastasalat mit Hähnchenschinken und Sonnenblumenkernen zubereitet

  1. 1. Beginne damit, Wasser für die Pasta zum Kochen zu bringen, dann koche sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Nach dem Kochen mit kaltem Wasser abspülen und 20 Minuten an einem kühlen Ort stehen lassen.

  2. 2. Würfle den Schinken und die Paprika. Gib sie in eine Schüssel.

  3. 3. Röste die Sonnenblumenkerne 1-2 Minuten in einer trockenen Pfanne.

  4. 4. Füge die abgekühlte Pasta, geröstete Sonnenblumenkerne, Joghurt und Tomatenpaste in die Schüssel hinzu. Alles gründlich mischen.

  5. 5. Würze den Salat mit Salz und Pfeffer. Lass ihn mindestens 30 Minuten im Kühlschrank stehen, bevor du ihn servierst.

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Autor des Rezepts

Fitatu