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612 kcal
10 min.
Keto-Toast mit Lachs, Avocado und Ei

Rezept für Keto-Toast mit Lachs, Avocado und Ei

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x Portion

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612 kcal

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2 kcal

611.8
Kalorien
26.4g
Prot.
52.9g
Fette
7.1g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Avocado5× Löffel (75 g)
  • Kohlenhydratarmes Brot2× Scheibe (70 g)
  • Lachs geräuchert50 g
  • Eier1× Stück (50 g)
  • Radieschen2× Stück (30 g)
  • Zitrone1.5× Scheibe (15 g)
  • Rucola roh1× Blatt (15 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Butter1× Löffel (10 g)
  • Salz2× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet0.5× Prise (0.5 g)

So wird Keto-Toast mit Lachs, Avocado und Ei zubereitet

  1. 1. Schäle die Avocado, entfernen Sie den Samen, füge Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl hinzu. Püriere alles glatt.

  2. 2. Butter in einer Pfanne schmelzen und das Ei nach deinem Geschmack braten.

  3. 3. In einer anderen Pfanne (ohne Fett) das Low-Carb-Brot von beiden Seiten erwärmen.

  4. 4. Streiche die Avocadopaste auf das Brot, dann belege es mit Lachsscheiben, Rucola und dem Ei. Genieße es mit halbierten Radieschen.

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Autor des Rezepts

Fitatu