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390 kcal
10 min.
Herzhafte Schüssel mit Skyr, Samen und Gemüse

Rezept für Herzhafte Schüssel mit Skyr, Samen und Gemüse

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x Portion

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390 kcal

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1 kcal

389.7
Kalorien
18.4g
Prot.
29.6g
Fette
12.7g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Skyr, isländischer Joghurt7× Löffel (105 g)
  • Gurke10× Scheibe (50 g)
  • Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh1× Stück (45 g)
  • Himbeeren, frische oder gefrorene0.5× Handvoll (35 g)
  • Radieschen2× Stück (30 g)
  • Walnüsse1× Löffel (15 g)
  • Leinsamen2× Teelöffel (10 g)
  • Kürbiskerne1× Löffel (10 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Dill frisch1× Teelöffel (4 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
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So wird Herzhafte Schüssel mit Skyr, Samen und Gemüse zubereitet

  1. 1. Gib den Skyr in eine Schüssel.

  2. 2. Bestreue den Skyr mit gemahlenem Leinsamen, gehackten Walnüssen, Kürbiskernen und einer Prise Salz.

  3. 3. Schäle die Karotte. Würfle die Gurke, Karotte und das Radieschen. Gib sie in eine kleine Schüssel.

  4. 4. Träufle Olivenöl über das Gericht, dekoriere es mit Himbeeren und Dill.

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Autor des Rezepts

Fitatu