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386 kcal
30 min.
Gebackene Eier mit Chorizo und Oliven mit Tortilla

Rezept für Gebackene Eier mit Chorizo und Oliven mit Tortilla

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x Portion

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386 kcal

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2 kcal

386.1
Kalorien
19.3g
Prot.
19.6g
Fette
32.7g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Paprika3× Scheibe (60 g)
  • Vollkorn Wraps1× Stück (58 g)
  • Hühnerei1× Stück (56 g)
  • Chorizo5× Portion (25 g)
  • Oliven5× Stück (15 g)
  • Schnittlauch frisch1× Löffel (5 g)
  • Knoblauch0.5× Zehe (2.5 g)
  • Oregano0.5× Teelöffel (2.5 g)
  • Cayennepfeffer1 g
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Gebackene Eier mit Chorizo und Oliven mit Tortilla zubereitet

  1. 1. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

  2. 2. Schäle die Chorizo, würfle sie. Hacke den Knoblauch. Würfle die Paprika und Oliven.

  3. 3. Gib die Chorizo in eine Pfanne, brate sie 2 Minuten lang, füge den Knoblauch hinzu, sobald das Fett aus der Chorizo austritt, und brate eine weitere Minute. Dann Paprika und Oliven hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen. Mit Oregano und Cayennepfeffer würzen.

  4. 4. Übertrage alles in ein Förmchen, schlage ein Ei hinein. Backe etwa 20 Minuten, bis das Eiweiß fest wird.

  5. 5. Mit Schnittlauch bestreuen.

  6. 6. Serviere mit der in kleinere Stücke geschnittenen Tortilla. Optional kannst du die Tortilla auf einer trockenen Pfanne erwärmen.

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Autor des Rezepts

Fitatu