Rezept für Herzhafte Haferflocken mit Avocado und schwarzen Bohnen im Glas

So wird Herzhafte Haferflocken mit Avocado und schwarzen Bohnen im Glas zubereitet

1. 1. Bringe in einem Topf die Gemüsebrühe zum Kochen. Füge Haferflocken hinzu, reduziere die Hitze und koche unter gelegentlichem Rühren, bis die Haferflocken weich sind und die Flüssigkeit aufgesogen haben, etwa 5-10 Minuten.

2. 2. Rühre die Hefeflocken ein und würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Lasse die Haferflocken abkühlen.

3. 3. Würfle während die Haferflocken kochen die Avocado, halbiere die Kirschtomaten und spüle die schwarzen Bohnen ab.

4. 4. Beginne mit einer Schicht gekochter Haferflocken am Boden jedes Glases. Füge eine Schicht Baby-Spinat hinzu, dann eine Schicht schwarze Bohnen, eine Schicht Kirschtomaten und eine Schicht gewürfelte Avocado. Wiederhole die Schichten, bis die Gläser gefüllt sind.

5. 5. Bestreue mit Kürbiskernen. Drücke etwas Zitronensaft über die Avocado, um Braunfärbung zu verhindern, falls es nicht sofort verzehrt wird. Verschließe das Glas mit einem Deckel.

6. 6. Die Haferflocken können bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können kalt oder warm gegessen werden, je nach Vorliebe.