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493 kcal
40 min.
Rezept für Low-GI Nektarinen-Crumble mit Mandelmehl
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493 kcal
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12.4g
31.3g
38.2g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Nektarine2× Stück (230 g)
- Mandelmehl2.5× Löffel (25 g)
- Erythrit3× Teelöffel (15 g)
- Mandel bitter roh1× Löffel (15 g)
- Skyr, isländischer Joghurt1× Löffel (15 g)
- Butter1× Löffel (10 g)
- Muskatnuss getrocknet0.25× Teelöffel (3.8 g)
- Zimt1× Teelöffel (3 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)
So wird Low-GI Nektarinen-Crumble mit Mandelmehl zubereitet
1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
2. Mische in einer Schüssel die geschnittenen Nektarinen mit der Hälfte des Erythrits, Zimt und Muskatnuss. Mische vorsichtig, um die Nektarinen gleichmäßig zu bedecken. Übertrage die Nektarinen in eine Auflaufform.
3. Mische in einer anderen Schüssel das Mandelmehl, den restlichen Süßstoff und gehackte Mandeln.
4. Füge die gewürfelte Butter hinzu. Reibe die Mischung mit deinen Fingern, bis sie groben Brotkrümeln ähnelt.
5. Verteile den Crumble gleichmäßig über den gewürzten Nektarinen in der Auflaufform.
6. Stelle die Form in den Ofen und backe 25-30 Minuten oder bis der Crumble goldbraun ist und die Nektarinen weich und blubbernd sind.
7. Lass den Crumble ein paar Minuten abkühlen, bevor du ihn servierst. Serviere mit Skyr.
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Autor des Rezepts
Fitatu