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290 kcal
15 min.
Erdbeeren mit Pistaziencreme

Rezept für Erdbeeren mit Pistaziencreme

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x Portion

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290 kcal

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1 kcal

290.3
Kalorien
6.9g
Prot.
25.9g
Fette
7.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Erdbeere1× Glas (150 g)
  • Mascarpone2× Löffel (60 g)
  • Erythrit3× Löffel (30 g)
  • Pistazienmark ungezuckert2× Teelöffel (30 g)
  • Pistazie roh1× Löffel (15 g)
  • Schlagsahne 30% Fett2× Teelöffel (10 g)

So wird Erdbeeren mit Pistaziencreme zubereitet

  1. 1. Zermahle Erythrit zu Pulver.

  2. 2. Mische den Käse mit Erythrit, Pistaziencreme und Schlagsahne zu einer glatten Masse.

  3. 3. Fülle einen Spritzbeutel mit der Creme, drehe ihn, damit sich die Creme richtig setzt, und stelle ihn für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank (wenn du keinen Spritzbeutel hast, stelle die Mischung einfach in einer Schüssel in den Kühlschrank).

  4. 4. Wasche die Erdbeeren und halbiere sie (ohne die Stiele zu entfernen).

  5. 5. Dekoriere jede Erdbeerhälfte mit Creme (verwende den Spritzbeutel oder einfach einen Löffel), streue dann zerstoßene Pistazien darüber.

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Autor des Rezepts

Fitatu