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479 kcal
40 min.
Bowl mit Reis, mexikanischem Hühnchen, Gemüse und Avocadopaste

Rezept für Bowl mit Reis, mexikanischem Hühnchen, Gemüse und Avocadopaste

4,0

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x Portion

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479 kcal

x g

1 kcal

479.4
Kalorien
19.4g
Prot.
21.6g
Fette
50.6g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Paprika1.5× Stück (225 g)
  • Avocado1× Stück (140 g)
  • Tomate0.75× Stück (127.5 g)
  • Vollkornreis1× Portion (100 g)
  • Hähnchen Brust0.5× Stück (100 g)
  • Schalotte20× Scheibe (20 g)
  • Olivenöl2× Löffel (20 g)
  • Chilischote1× Stück (20 g)
  • Limette0.25× Stück (20 g)
  • Koriander getrocknet2× Prise (2 g)
  • Paprikapulver2× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Kreuzkümmel getrocknet1× Prise (1 g)
  • Chili rot getrocknet1× Prise (1 g)

So wird Bowl mit Reis, mexikanischem Hühnchen, Gemüse und Avocadopaste zubereitet

  1. 1. Koche den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

  2. 2. Würfle das Hähnchen. Brate es in einer Pfanne mit Olivenöl zusammen mit den Gewürzen: süßes und scharfes Paprikapulver, Kreuzkümmel, eine Prise Salz und Pfeffer etwa 10 Minuten lang.

  3. 3. Bereite die Avocadopaste vor. Püriere die geschälte Avocado mit Limettensaft, einer Prise Salz und Pfeffer.

  4. 4. Schneide die Tomate, Paprika, Schalotte und Chilischote.

Benutzer-Bewertung
4,0
(1)

Meine Bewertung

  • MaryShelley

    27 May 2024

    Eine leckere Bowl für die ganze Familie, mit wenig Aufwand gemacht👌🏻

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Autor des Rezepts

Fitatu