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189 kcal
5 min.
Vegane Eierspeis aus Tofu

Rezept für Vegane Eierspeis aus Tofu

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Kalorien
13.5g
Prot.
6.4g
Fette
18.0g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Tomate1× Stück (170 g)
  • Tofu roh90 g
  • Zwiebel0.5× Stück (52.5 g)
  • Spinat roh2× Handvoll (50 g)
  • Haferflocken1× Löffel (10 g)
  • Paprikapulver edelsüß5 g
  • Knoblauch1× Zehe (5 g)
  • Kala Namak Salz, Gewürzgarten2 g
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
  • Kurkuma getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Vegane Eierspeis aus Tofu zubereitet

  1. 1. Zwiebel in einer beschichteten Pfanne anbraten und dann mit Wasser andünsten.

  2. 2. Tofu zerkleinern und außer Kala Namak mit den Gewürzen zusammenmischen.

  3. 3. Zum Zwiebel kommt jetzt Knoblauch und Paradeiser. Weiterhin anbraten.

  4. 4. Zum Schluss kommen Tofu und Spinat dazu. Alles schön anbraten. Wenn nötig, bitte Wasser dazu geben.

  5. 5. Wenn alles fertig ist, kommt der schwarze Salz dazu.

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