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310 kcal
15 min.
Salat mit Oscypek, Brombeeren und Walnüssen

Rezept für Salat mit Oscypek, Brombeeren und Walnüssen

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310 kcal

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3 kcal

310.4
Kalorien
7.7g
Prot.
30.1g
Fette
3.4g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Brombeere1.5× Handvoll (60 g)
  • Olivenöl3× Löffel (30 g)
  • Walnüsse2× Löffel (30 g)
  • Kleiner Oscypek-Käse1× Stück (30 g)
  • Spinat, frisch oder gefroren1× Handvoll (25 g)
  • Senf0.5× Teelöffel (5 g)
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So wird Salat mit Oscypek, Brombeeren und Walnüssen zubereitet

  1. 1. Mische das Olivenöl und den Senf zusammen und stelle das Dressing beiseite.

  2. 2. Grille den Oscypek auf einer Grillpfanne und schneide ihn in Streifen, sobald er abgekühlt ist.

  3. 3. Richte auf einem Teller den gewaschenen Spinat an, füge dann die Brombeeren und Stücke von Oscypek hinzu. Mit zerstoßenen Walnüssen bestreuen.

  4. 4. Beträufle den Salat mit dem zuvor zubereiteten Dressing.

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Autor des Rezepts

Fitatu