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587 kcal
15 min.
Croissant mit Rührei, Schinken und Schnittlauch

Rezept für Croissant mit Rührei, Schinken und Schnittlauch

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587 kcal

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2 kcal

586.7
Kalorien
34.7g
Prot.
34.8g
Fette
34.2g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Hühnerei2× Stück (112 g)
  • Hähnchenbrustschinken5× Scheibe (75 g)
  • Croissant aus Blätterteig0.5× Stück (70 g)
  • Schnittlauch frisch1× Löffel (5 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Croissant mit Rührei, Schinken und Schnittlauch zubereitet

  1. 1. Schneide den Schinken in Streifen. Verquirle die Eier in einer Schüssel und mische sie mit dem Schinken. Würze alles mit Salz und Pfeffer.

  2. 2. Gib die Eier in eine erhitzte, beschichtete Pfanne und koche sie, bis das Rührei gut gestockt ist (achte darauf, dass es nicht zu trocken wird).

  3. 3. Schneide das Croissant längs auf einer Seite auf (es sollte sich nur zur Hälfte öffnen).

  4. 4. Fülle das Croissant mit dem Rührei und bestreue es mit gehacktem Schnittlauch.

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Autor des Rezepts

Fitatu