Rezept für Skyr-Pizza für Halloween

So wird Skyr-Pizza für Halloween zubereitet

1. 1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor.

2. 2. Knete einen Teig aus dem Mehl (bewahre einen Esslöffel davon auf), Skyr, Salz und Backpulver und forme ihn zu einer Kugel. Rolle den Teig aus, bestäube ihn bei Bedarf mit dem restlichen Mehl.

3. 3. Lege den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

4. 4. Mische Tomatenmark mit Wasser und verteile es auf dem Teig. Bestreue ihn mit Oregano und belege ihn mit Salami.

5. 5. Schneide den Mozzarella in Scheiben und Streifen und lege sie in Form von Gespenstern auf den Teig.

6. 6. Backe die Pizza 10-15 Minuten lang. Wenn sich während des Backens eine Blase bildet, steche sie an.

7. 7. Nach dem Herausnehmen verwende Oliven, um Gesichter auf den Gespenstern zu machen (Augen aus einem kleinen Stück Olive und ein trauriger Mund aus einer halbierten Olivenscheibe) sowie Spinnen (Körper aus einer ganzen Olive und Beine aus einer halbierten Olivenscheibe).