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501 kcal
30 min.
Rezept für Hähnchennuggets mit Süßkartoffelpommes und Knoblauchdip
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501 kcal
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39.4g
14.4g
47.9g
Zutaten (Portionen):
4
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- Batate (Süßkartoffel)2.5× Stück (550 g)
- Hähnchen Brust2.5× Stück (500 g)
- Joghurt 3,5% Fett6× Löffel (150 g)
- Hühnerei2× Stück (112 g)
- Cornflakes4× Handvoll (60 g)
- Geräucherter süßer Paprika8× Teelöffel (40 g)
- Olivenöl3× Löffel (30 g)
- Knoblauch1× Zehe (5 g)
- Salz1× Teelöffel (5 g)
- Knoblauch Pulver0.5× Teelöffel (2.5 g)
- Paprikapulver2 g
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)
So wird Hähnchennuggets mit Süßkartoffelpommes und Knoblauchdip zubereitet
1. Heize deinen Ofen auf 190°C vor.
2. Schneide das Hähnchen in größere Würfel, die wie Nuggets aussehen.
3. Würze das Fleisch mit einer Mischung aus Salz (1/3 der Menge), Paprika und Knoblauch (1/2 der Menge).
4. Zerkrümele die Cornflakes (mit der Hand oder im Mixer) und mische sie mit denselben Gewürzen (im gleichen Verhältnis).
5. Tauche die Hähnchenstücke in verquirltes Ei und wälze sie dann gründlich in den gewürzten Cornflakes.
6. Schrubbe die Süßkartoffeln gut (oder schäle sie) und schneide sie in Pommes-ähnliche Stücke. Mische sie mit Olivenöl, Salz (1/3 der Menge) und geräuchertem Paprika.
7. Lege die Hähnchenstücke und die Süßkartoffeln auf ein Backblech und backe sie etwa 20 Minuten lang.
8. Mixe den Joghurt mit Knoblauch und einer Prise Salz und Pfeffer.
9. Serviere die Hähnchennuggets mit Süßkartoffelpommes und dem Knoblauchdip.
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Autor des Rezepts
Fitatu