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492 kcal
15 min.
Zucchiniröllchen mit Lachs und Frischkäse

Rezept für Zucchiniröllchen mit Lachs und Frischkäse

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x Portion

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492 kcal

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1 kcal

491.6
Kalorien
34.0g
Prot.
36.2g
Fette
7.3g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Zucchini1× Stück (200 g)
  • Lachs geräuchert100 g
  • Frischkäse5× Teelöffel (75 g)
  • Rucola roh1× Blatt (15 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Zucchiniröllchen mit Lachs und Frischkäse zubereitet

  1. 1. Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.

  2. 2. Eine trockene Grillpfanne erhitzen und jede Scheibe beidseitig ca. 1 Minute lang leicht anbraten. Dann abkühlen lassen.

  3. 3. Die Scheiben auf einen separaten Teller/ein separates Brettchen geben. Jede Scheibe mit Käse bestreichen, salzen und pfeffern, mit je einen Stück Lachs und Rucola belegen. Das Ganze zu Rollen wickeln.

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Autor des Rezepts

Fitatu