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526 kcal
20 min.
Pfannkuchen mit Keto-Nutella und Erdbeeren

Rezept für Pfannkuchen mit Keto-Nutella und Erdbeeren

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x Portion

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526 kcal

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3 kcal

526.1
Kalorien
12.2g
Prot.
50.6g
Fette
5.9g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

4

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Hühnerei4× Stück (224 g)
  • Erdbeere2× Handvoll (140 g)
  • Avocado1× Stück (140 g)
  • Fluffiger Quark120 g
  • Kokosöl3× Löffel (75 g)
  • Rapsöl4× Löffel (40 g)
  • Haselnuss2× Löffel (30 g)
  • Kakaopulver4× Teelöffel (20 g)
  • Erythrit2× Löffel (20 g)
  • Backpulver0.5× Teelöffel (2.5 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Pfannkuchen mit Keto-Nutella und Erdbeeren zubereitet

  1. 1. Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch herausnehmen.

  2. 2. Die Avocado, die Haselnüsse, den Kakao, das Kokosöl und das Erythrit zu einer glatten Masse pürieren.

  3. 3. Die Eier, den Quark und das Backpulver verquirlen.

  4. 4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen beidseitig etwa eine Minute braten (vor jedem Pfannkuchen eine Portion Öl erhitzen).

  5. 5. Die Erdbeeren waschen, die Stiele entfernen und vierteln.

  6. 6. Die Pfannkuchen mit Schokoladencreme bestreichen und mit Erdbeeren belegen, dann aufrollen oder zu einem Dreieck falten.

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Autor des Rezepts

Fitatu