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866 kcal
25 min.
Omlette mit Schinken, Cheddarkäse und Spargel

Rezept für Omlette mit Schinken, Cheddarkäse und Spargel

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866 kcal

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2 kcal

865.8
Kalorien
63.2g
Prot.
65.1g
Fette
7.6g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Hühnerei5× Stück (280 g)
  • Spargel roh4× Stück (120 g)
  • Schinken, mager3× Scheibe (75 g)
  • Cheddar mind. 50% Fett i. Tr.3× Scheibe (45 g)
  • Olivenöl2× Löffel (20 g)
  • Schnittlauch frisch2.5× Teelöffel (7.5 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Omlette mit Schinken, Cheddarkäse und Spargel zubereitet

  1. 1. Den Spargel abspülen und die holzigen Enden abschneiden oder abreißen. In Salzwasser kochen.

  2. 2. Den Schinken würfeln. Den Schnittlauch hacken. Den Käse reiben.

  3. 3. Die Eier mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Schinken gründlich vermischen.

  4. 4. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Eimischung darüber gießen. Das Omelett von beiden Seiten braten.

  5. 5. Nachdem das Omelett gewendet ist, die Hälfte des Omeletts mit Cheddar-Käse bestreuen und den Spargel darauf anrichten.

  6. 6. Das Omelett in der Mitte zusammengeklappt servieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu