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890 kcal
25 min.
Rezept für Zitronenhähnchen mit Reis
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890 kcal
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83.3g
28.1g
74.8g
Zutaten (Portionen):
2
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Hähnchen Brust3× Stück (600 g)
- Zitrone2× Stück (160 g)
- Erbsen grün tiefgefroren1.5× Portion (150 g)
- Reis roh1× Portion (100 g)
- Kokosmilch1× Portion (100 ml)
- Honig2× Löffel (50 g)
- Soja Sauce2× Löffel (20 g)
- Sesam2× Teelöffel (10 g)
- Sesamöl1× Löffel (10 g)
- Olivenöl1× Löffel (10 g)
- Curry1× Teelöffel (4 g)
- Minze0.5 g
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)
So wird Zitronenhähnchen mit Reis zubereitet
1. Die Hähnchenbrust waschen und würfeln.
2. Für die Marinade Zitronensaft, geriebene Zitronenschale, Honig, Sojasauce und Sesamöl mischen.
3. Das Fleisch mit der Marinade vermischen und für 15 Min. in den Kühlschrank stellen.
4. In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanweisung kochen.
5. Das Fleisch mit der gesamten Marinade in einer Pfanne etwa 10 Min. unter Rühren anbraten. Die Kokosmilch hinzugeben und ca. 5 Min. kochen, bis die Sauce leicht eindickt.
6. Den gekochten Reis in Öl mit Currypulver und Erbsen anbraten.
7. Das Fleisch zusammen mit dem gebratenen Reis servieren. Mit Sesam bestreuen und mit Minzblättern garnieren.
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Autor des Rezepts
Fitatu