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758 kcal
15 min.
Bagel mit Hähnchen, getrockneten Tomaten, Mozzarella und Rucola

Rezept für Bagel mit Hähnchen, getrockneten Tomaten, Mozzarella und Rucola

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x Portion

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758 kcal

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2 kcal

758.5
Kalorien
68.9g
Prot.
35.0g
Fette
41.6g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Hähnchen Brust1× Stück (200 g)
  • Vollkornbagel1× Stück (75 g)
  • Mozzarella4× Scheibe (60 g)
  • Tomaten getrocknet1× Handvoll (35 g)
  • Pesto1× Löffel (20 g)
  • Rucola roh1× Blatt (15 g)
  • Butter1× Teelöffel (5 g)
  • Olivenöl1× Teelöffel (5 g)
  • Salz2× Prise (2 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
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So wird Bagel mit Hähnchen, getrockneten Tomaten, Mozzarella und Rucola zubereitet

  1. 1. Das Hähnchenfilet waschen, in Pesto marinieren (in der Hälfte der Menge) und mit Salz und Pfeffer würzen, dann in Olivenöl anbraten.

  2. 2. Den Bagel halbieren. Eine Hälfte mit Butter und die andere mit dem restlichen Pesto bestreichen.

  3. 3. Rucola, Hähnchen, Mozzarellascheiben und getrocknete Tomatenstücke auf der unteren Hälfte des Bagels anrichten, dann mit der anderen Bagelhälfte bedecken.

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Autor des Rezepts

Fitatu