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1464 kcal
25 min.
Keto-Waffeln mit Thunfisch, Frischkäse und gebackenen Kirschtomaten

Rezept für Keto-Waffeln mit Thunfisch, Frischkäse und gebackenen Kirschtomaten

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x Portion

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1464 kcal

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2 kcal

1463.9
Kalorien
74.7g
Prot.
119.7g
Fette
22.5g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Thunfisch in Wasser8× Löffel (240 g)
  • Kirschtomaten160 g
  • Mayonnaise5× Teelöffel (75 g)
  • Eier1× Stück (50 g)
  • Quark mind. 40% Fett i. Tr.3× Löffel (45 g)
  • Olivenöl3× Löffel (30 g)
  • Mandelmehl3× Löffel (30 g)
  • Basilikum frisch1× Teelöffel (5 g)
  • Zwiebelpulver2× Prise (2 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Keto-Waffeln mit Thunfisch, Frischkäse und gebackenen Kirschtomaten zubereitet

  1. 1. Die Kirschtomaten in eine Auflaufform geben, das Olivenöl darüber gießen (⅓ der Menge) und mit frischem Pfeffer würzen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 35 Min. lang backen. In der Zwischenzeit den Waffelteig vorbereiten.

  2. 2. Den Thunfisch abtropfen lassen und dann in eine Schüssel geben.

  3. 3. Eier, Mayonnaise, Mandelmehl, Zwiebelpulver und Pfeffer hinzufügen. Alles zu einer homogenen Masse vermengen.

  4. 4. Das Waffeleisen vorheizen und dann mit Olivenöl einfetten.

  5. 5. Den Teig in ein Waffeleisen geben und knusprige Waffeln backen.

  6. 6. Die fertigen Waffeln mit Frischkäse bestreichen und mit gebackenen Tomaten und frischem Basilikum garniert servieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu