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757 kcal
15 min.
Caesar-Salat mit Hähnchenbrust

Rezept für Caesar-Salat mit Hähnchenbrust

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x Portion

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757 kcal

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3 kcal

757.2
Kalorien
37.8g
Prot.
66.6g
Fette
3.2g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Hähnchen Brust1× Stück (200 g)
  • Mayonnaise3.5× Löffel (105 g)
  • Salat0.25× Kopf (100 g)
  • Parmesan8× Scheibe (80 g)
  • Olivenöl2× Löffel (20 g)
  • Zitrone1× Scheibe (10 g)
  • Knoblauch1× Zehe (5 g)
  • Französischer Senf0.5× Löffel (5 g)
  • Soja Sauce0.5× Löffel (5 g)
  • Salz2× Prise (2 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)

So wird Caesar-Salat mit Hähnchenbrust zubereitet

  1. 1. Den Salat zupfen.

  2. 2. Die Caesar-Sauce vorbereiten. Mayonnaise, geriebenen Parmesan (einen Löffel für später aufheben), Senf, fein gehackten Knoblauch, Zitronensaft und Sojasauce in einer Schüssel vermengen. Mit Pfeffer abschmecken.

  3. 3. Das Fleisch in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl anbraten.

  4. 4. Den Salat und das Hähnchen auf einem Teller anrichten und die Sauce darüber gießen. Mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.

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Autor des Rezepts

Fitatu