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594 kcal
25 min.
Udon mit Hähnchenbrust in süßer Chilisauce mit Paprika, Spinat und Mungobohnensprossen

Rezept für Udon mit Hähnchenbrust in süßer Chilisauce mit Paprika, Spinat und Mungobohnensprossen

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x Portion

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594 kcal

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1 kcal

593.6
Kalorien
47.5g
Prot.
17.3g
Fette
62.3g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Nudeln (4)300 g
  • Hähnchen Brust1.5× Stück (300 g)
  • Paprika6× Scheibe (120 g)
  • Süße Chilisauce4× Löffel (60 g)
  • Spinat, frisch oder gefroren2× Handvoll (50 g)
  • Mungobohnensprossen2× Handvoll (30 g)
  • Sesam4× Teelöffel (20 g)
  • Soja Sauce2× Löffel (20 g)
  • Olivenöl2× Löffel (20 g)
  • Schnittlauch frisch2× Löffel (10 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Udon mit Hähnchenbrust in süßer Chilisauce mit Paprika, Spinat und Mungobohnensprossen zubereitet

  1. 1. Die Nudeln nach den Angaben auf der Packung kochen.

  2. 2. Die Hähnchenbrust waschen und würfeln. Das Hähnchen in Olivenöl zusammen mit der Sojasauce und der süßen Chilisauce etwa 2 Minuten lang braten.

  3. 3. Die Paprikawürfel und den Spinat zu dem gebratenen Hähnchen in die Pfanne geben und weitere 5 Minuten braten. Zum Schluss die Nudeln dazugeben und erneut umrühren.

  4. 4. Die Nudeln mit Sesamsamen, Schnittlauch und Mungobohnensprossen bestreut servieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu