268 kcal
45 min.
Rezept für Gebackene Käsekrapfen Fitness-Variante
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Zutaten (Portionen):
3
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Fettarmer Quark1.75× Packung (262.5 g)
- Weizenmehl vom Type 5001× Glas (140 g)
- Hühnerei1× Stück (56 g)
- Erythrit4× Löffel (40 g)
- Puderzucker2× Teelöffel (10 g)
- Backpulver1× Teelöffel (5 g)
- Salz1× Prise (1 g)
So wird Gebackene Käsekrapfen Fitness-Variante zubereitet
1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Quark, Eier, Erythrit und Salz in eine Schüssel geben und in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zu einer glatten Paste verarbeiten.
3. Backpulver und Mehl zu der vorbereiteten Quarkmischung geben. Zu einem glatten, weichen Teig kneten, dann eine Rolle aus dem Teig formen und in gleich große Stücke schneiden.
4. Runde Kugeln formen und in regelmäßigen Abständen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. 20-25 Minuten backen. Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen.
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