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674 kcal
30 min.
Hirsebrei mit Tomaten und Dill

Rezept für Hirsebrei mit Tomaten und Dill

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x Portion

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674 kcal

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1 kcal

674.1
Kalorien
15.5g
Prot.
29.3g
Fette
85.9g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Tomaten Konserve, nicht abgetropft1× Packung (400 g)
  • Wasser375 ml
  • Hirse roh0.6× Glas (108 g)
  • Zwiebel6× Scheibe (60 g)
  • Olivenöl2× Löffel (20 g)
  • Dill frisch2× Löffel (20 g)
  • Butter1× Teelöffel (5 g)
  • Salz3× Prise (3 g)
  • Pfeffer1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Hirsebrei mit Tomaten und Dill zubereitet

  1. 1. Die Zwiebeln und den Dill fein hacken. Die Hälfte des Dills beiseite stellen und den Rest zusammen mit den Zwiebeln in Olivenöl anbraten.

  2. 2. Die Dosentomaten in die Pfanne geben und ca. 10 Min. braten. Nach dieser Zeit die Hirse hinzufügen, mit Wasser aufgießen und aufkochen. Dann die Hitze reduzieren, mit Salz und Pfeffer würzen und bei geringer Hitze kochen, bis die Hirse das gesamte Wasser aufgesogen hat.

  3. 3. Sobald die Hirse fertig ist, die Butter hinzufügen und gründlich vermengen.

  4. 4. Mit dem restlichen Dill bestreut servieren.

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Autor des Rezepts

Fitatu