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164 kcal
10 min.
Hähnchen mit Spinat und Mascarpone

Rezept für Hähnchen mit Spinat und Mascarpone

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x Portion

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164 kcal

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2 kcal

164.4
Kalorien
13.4g
Prot.
11.5g
Fette
1.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Hähnchen Brust50 g
  • Spinat roh1× Handvoll (25 g)
  • Mascarpone1× Teelöffel (15 g)
  • Olivenöl1× Teelöffel (5 g)
  • Knoblauch0.5× Zehe (2.5 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer1× Prise (1 g)

So wird Hähnchen mit Spinat und Mascarpone zubereitet

  1. 1. Die Hähnchenbrust waschen und würfeln.

  2. 2. Den Knoblauch fein hacken und in Olivenöl anbraten. Nach einer Weile das Hähnchenfleisch hinzufügen und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. 3. Wenn das Hähnchen angebraten ist, den Spinat hinzufügen.

  4. 4. Wenn der Spinat an Volumen verloren hat, den Mascarpone hinzugeben und das Ganze so lange umrühren, bis der Mascarpone geschmolzen ist, sich eine leicht cremige Sauce gebildet hat und sich alle Zutaten miteinander verbunden haben.

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Autor des Rezepts

Fitatu