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420 kcal
30 min.
Putenfleisch gefüllt mit Mozzarella mit Bohnen und Reis

Rezept für Putenfleisch gefüllt mit Mozzarella mit Bohnen und Reis

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x Portion

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420 kcal

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1 kcal

420.5
Kalorien
45.1g
Prot.
10.9g
Fette
34.2g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Bohnen grün roh150 g
  • Pute Brust roh125 g
  • Reis roh30 g
  • Mozzarella2× Scheibe (30 g)
  • Eier0.5× Stück (25 g)
  • Tomatenmark2× Teelöffel (18 g)
  • Schnittlauch frisch3× Teelöffel (9 g)
  • Chili rot getrocknet2× Prise (2 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)

So wird Putenfleisch gefüllt mit Mozzarella mit Bohnen und Reis zubereitet

  1. 1. Das Fleisch mit einem Stößel zerklopfen, salzen und pfeffern

  2. 2. Mozzarella zerkleinern und mit 1/3 des Tomatenmarks, einem gekochten und gewürfelten Ei vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken

  3. 3. Das Fleisch mit dem restlichen Tomatenmark bestreichen und die Füllung darauf zubereiten. Einwickeln und mit Zahnstochern schließen

  4. 4. In einer Teflonpfanne ohne Fett braten, mit gekochtem Reis und grünen Bohnen servieren

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Autor des Rezepts

Fitatu