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488 kcal
25 min.
Buchweizengrütze mit Pute, Champignons und Zucchini

Rezept für Buchweizengrütze mit Pute, Champignons und Zucchini

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488 kcal

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Kalorien
47.0g
Prot.
17.4g
Fette
33.6g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Tomaten80× Scheibe (800 g)
  • Pute Brust roh125 g
  • Champignon roh1× Glas (120 g)
  • Zucchini3.5× Scheibe (87.5 g)
  • Buchweizengrütze (4)5× Löffel (75 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Kräuter der Provence2× Prise (2 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Buchweizengrütze mit Pute, Champignons und Zucchini zubereitet

  1. 1. Die Grütze in leicht gesalzenem Wasser kochen

  2. 2. Das Putenfleisch in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen

  3. 3. Das Fleisch in heißem Olivenöl anbraten, dann das gehackte Gemüse hinzufügen, würzen und zugedeckt etwa 10 Minuten köcheln lassen

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Autor des Rezepts

Fitatu