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718 kcal
40 min.
Rezept für Sauerkrauteintopf mit Hähnchenbrust und Kartoffeln
3,0
1 Bewertungen
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718 kcal
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44.2g
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56.3g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Sauerkraut (6)2× Portion (400 g)
- Kohl1× Portion (250 g)
- Kartoffel2× Stück (180 g)
- Tomaten1× Stück (170 g)
- Hähnchen Brust0.5× Stück (100 g)
- Zwiebel3× Scheibe (30 g)
- Rapsöl1× Teelöffel (5 g)
- Tomatenmark0.5× Teelöffel (4.5 g)
- Salz2× Prise (2 g)
- Majoran getrocknet2× Prise (2 g)
- Lorbeerblatt getrocknet2× Prise (2 g)
- Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)
So wird Sauerkrauteintopf mit Hähnchenbrust und Kartoffeln zubereitet
1. Die Zwiebel hacken und in heißem Öl anbraten.
2. Das Fleisch fein würfeln, mit Pfeffer und Kräutern der Provence bestreuen. Mit kochendem Wasser übergießen und kochen.
3. Den Kohl hacken und zu den Zwiebeln geben. Wasser hinzufügen und bei geringer Hitze schmoren lassen.
4. Die Tomate überbrühen, schälen, schneiden und zusammen mit dem Tomatenmark und dem gekochten Fleisch zum Weißkohl geben.
5. Mit Majoran und einem Lorbeerblatt würzen. Eine weitere Viertelstunde köcheln lassen.
6. Mit gekochten Kartoffeln servieren.
Benutzer-Bewertung
3,0
(2)Meine Bewertung
FrauBausO
23 Jun 2025
Würde ich gerne kochen. Wo bitte steht das Sauerkraut bei den Zutaten? Bei der Zubereitung steht nur Kohl. Aber wieviel?
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Autor des Rezepts
Fitatu