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261 kcal
30 min.
Frittata mit Spinat und Erbsen

Rezept für Frittata mit Spinat und Erbsen

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Kalorien
27.1g
Prot.
11.2g
Fette
11.7g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

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  • Hühnerei2× Stück (112 g)
  • Spinat, frisch oder gefroren1× Packung (100 g)
  • Quark < 10% Fett i. Tr.4× Löffel (60 g)
  • Erbsen grün tiefgefroren3× Löffel (30 g)
  • Knoblauch2× Zehe (10 g)
  • Salz2× Prise (2 g)
  • Kräuter der Provence2× Prise (2 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet1× Prise (1 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Frittata mit Spinat und Erbsen zubereitet

  1. 1. Eier aufschlagen und mit dem Quark vermengen

  2. 2. Gehackten Spinat, Knoblauch und Erbsen hinzufügen

  3. 3. Mit Pfeffer, Salz und Kräutern der Provence abschmecken

  4. 4. Das Ganze in eine Auflaufform geben oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen

  5. 5. Im Ofen ca. 20 Minuten bei 180 Grad überbacken

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Autor des Rezepts

Fitatu