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498 kcal
25 min.
Kartoffel-Hirse-Brei mit Hähnchen und Gemüsesalat

Rezept für Kartoffel-Hirse-Brei mit Hähnchen und Gemüsesalat

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x Portion

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498 kcal

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1 kcal

497.5
Kalorien
40.0g
Prot.
8.4g
Fette
62.6g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Kartoffel2× Stück (180 g)
  • Hähnchen Brust125 g
  • Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh2.5× Stück (112.5 g)
  • Naturjoghurt 1,5% Fett2× Löffel (50 g)
  • Knollensellerie roh4× Scheibe (44 g)
  • Hirse roh2× Löffel (30 g)
  • Zitrone1× Scheibe (10 g)
  • Öl1× Teelöffel (5 g)
  • Gewürze2× Prise (4 g)
  • Petersilienblatt frisch1× Teelöffel (3 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Kartoffel-Hirse-Brei mit Hähnchen und Gemüsesalat zubereitet

  1. 1. Die Kartoffeln und die Hirse kochen, vermischen und den Joghurt hinzufügen. Gründlich durchmischen und anschließend zerstampfen

  2. 2. Das Fleisch würfeln, mit Chili, Pfeffer und Curry bestreuen. Mit kochendem Wasser übergießen und kochen

  3. 3. Den Brei mit den Kartoffeln und das Fleisch auf einen Teller geben und mit Salat servieren

  4. 4. Möhren-Sellerie-Salat

  5. 5. Möhren und Sellerie schälen und auf einer feinen Reibe raspeln

  6. 6. Zitronensaft, Öl und gehackte Petersilie hinzufügen

  7. 7. Nach Geschmack würzen und gründlich durchmischen

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Autor des Rezepts

Fitatu