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455 kcal
40 min.
Fischspieße mit Perlgraupen und Brokkoli

Rezept für Fischspieße mit Perlgraupen und Brokkoli

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x Portion

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455 kcal

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1 kcal

454.7
Kalorien
40.1g
Prot.
8.5g
Fette
53.2g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Broccoli, frische oder gefrorene1.5× Portion (150 g)
  • Kabeljau roh Fischzuschnitt1× Portion (100 g)
  • Paprika3.5× Scheibe (70 g)
  • Gerste Perlgraupen4× Löffel (60 g)
  • Champignon roh1× Handvoll (60 g)
  • Schwein Schinken gekocht30 g
  • Zwiebel3× Scheibe (30 g)
  • Öl1× Teelöffel (5 g)

So wird Fischspieße mit Perlgraupen und Brokkoli zubereitet

  1. 1. Die Filets und den Schinken in Stücke schneiden (ca. 2 x 2 cm)

  2. 2. Champignons und Paprika in große Stücke schneiden

  3. 3. Die Zwiebel in Ringe schneiden

  4. 4. Alle Zutaten abwechselnd auf Spieße stecken und mit Öl beträufeln

  5. 5. In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen (vorzugsweise mit Grillfunktion) backen, bis die Spieße gebräunt sind

  6. 6. Mit gekochten Perlgraupen und Brokkoli servieren

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Autor des Rezepts

Fitatu