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Putengeschnetzeltes500 g
Tomaten250 g
Paprika220 g
Zwiebeln200 g
Wasser0.5× Glas (125 ml)
Sambal Olek50 g
Gewürze20 g
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So wird Scharfe Putenpfanne zubereitet
1. Zwiebeln und Fleisch klein schneiden und in den Wok und anbraten. Gewürze nach Wahl dazu. Dann das halbe Glas Wasser. Im Anschluss gewürfelte Tomaten und Paprika. Bei kleiner Hitze ein paar Minuten köcheln lassen. Zum Schluss hab ich noch ca. 50 g Sambal Oelek dran gemacht, damit es schön scharf wird.
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