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577 kcal
20 min.
Rezept für Hähnchenwrap mit Roter Bete und Ziegenkäse
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46.8g
Zutaten (Portionen):
1
Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt
- Hähnchen Brust120 g
- Rote Bete70 g
- Naturjoghurt 1,5% Fett5× Teelöffel (60 g)
- Kirschtomaten3× Stück (60 g)
- Vollkorn Wraps1× Stück (58 g)
- Feldsalat roh5× Blatt (25 g)
- Knoblauch5× Zehe (25 g)
- Ziegen Käse, zeigen schnittkäse 50% fett i. tr.1× Scheibe (25 g)
- Dill frisch2× Teelöffel (8 g)
- Olivenöl1× Teelöffel (5 g)
- Zitrone0.5× Scheibe (5 g)
- Salz2× Prise (2 g)
- Pfeffer schwarz getrocknet2× Prise (2 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)
So wird Hähnchenwrap mit Roter Bete und Ziegenkäse zubereitet
1. Den Knoblauch und den Dill fein hacken und mit dem Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
2. Die Hähnchenbrust waschen, die Häutchen und Knorpel abschneiden und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Anschließend würfeln und in Olivenöl grillen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Die Tortilla auf eine Grillpfanne legen. In der Mitte der Tortilla die Joghurtsauce, den Feldsalat, die halbierten Tomaten, die in Scheiben geschnittene Rote Bete, den Ziegenkäse und das Hähnchen schichten.
4. Die Tortilla erst unten, dann an den Seiten einrollen und umdrehen, um auch die andere Seite zu grillen.
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Autor des Rezepts
Fitatu