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651 kcal
10 min.
Feldsalat mit geräucherter Makrele und Sprossen

Rezept für Feldsalat mit geräucherter Makrele und Sprossen

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x Portion

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651 kcal

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2 kcal

650.9
Kalorien
21.1g
Prot.
60.3g
Fette
7.9g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Makrele geräuchert100 g
  • Kirschtomaten5× Stück (100 g)
  • Gurke gesäuert abgetropft3.5× Scheibe (63 g)
  • Leinöl3× Löffel (30 g)
  • Feldsalat roh5× Blatt (25 g)
  • Brokkolisprossen1× Löffel (8 g)
  • Senf0.5× Teelöffel (5 g)
  • Balsamessig3 ml
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So wird Feldsalat mit geräucherter Makrele und Sprossen zubereitet

  1. 1. Die Makrele mit den Händen in kleinere Stücke schneiden und dabei die Gräten entfernen.

  2. 2. Den gewaschenen Feldsalat auf einen Teller geben. Die gewaschenen Tomaten halbieren, die Gurke in Würfel schneiden und auf dem Feldsalat anrichten.

  3. 3. Leinöl und Senf in einem Glas mischen und über den gesamten Salat gießen.

  4. 4. Mit Makrelenstücken und Sprossen belegen und mit Balsamessig beträufeln.

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Autor des Rezepts

Fitatu