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- Maultaschenteig1500 g
- Hackfleisch gemischt1000 g
- Blattspinat roh1000 g
- Thüringer Rostbratwurst900 g
- Eier560 g
- Rote Zwiebel5× Stück (500 g)
- Weizenbrötchen285 g
- Semmelbrösel250 g
- Butter1× Löffel (10 g)
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