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916 kcal
25 min.
Zucchini-Spaghetti mit Bolognese-Sauce

Rezept für Zucchini-Spaghetti mit Bolognese-Sauce

5,0

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x Portion

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916 kcal

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1 kcal

916.3
Kalorien
68.9g
Prot.
66.4g
Fette
11.2g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Rind Hackfleisch roh500 g
  • Zucchini2.5× Stück (500 g)
  • Tomate1.5× Stück (255 g)
  • Gouda 45%1× Würfel (100 g)
  • Olivenöl3× Löffel (30 g)
  • Knoblauch2.5× Zehe (12.5 g)
  • Basilikum frisch0.25× Teelöffel (1.3 g)
  • Oregano0.25× Teelöffel (1.3 g)
  • Kräuter der Provence1× Prise (1 g)

So wird Zucchini-Spaghetti mit Bolognese-Sauce zubereitet

  1. 1. Die Zucchini waschen und abtrocknen, dann mit einem Spiralschäler oder einem Julienneschäler die Spaghetti vorbereiten

  2. 2. Die Zucchini-Spaghetti im Fett braten

  3. 3. Gehackten Knoblauch in einer Pfanne in Öl anbraten, Hackfleisch hinzufügen und weiterbraten. Nach ein paar Minuten die fein gewürfelten Tomaten hinzufügen Mit Basilikum, Oregano und Kräutern der Provence abschmecken würzen. Noch ein paar Minuten kochen

  4. 4. Die Zucchini-Spaghetti mit der Bolognese-Sauce übergießen, mit geriebenem Käse bestreuen

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Autor des Rezepts

Fitatu