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423 kcal
20 min.
Salat mit Hackbällchen

Rezept für Salat mit Hackbällchen

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423 kcal

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2 kcal

423.1
Kalorien
22.1g
Prot.
34.7g
Fette
6.5g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Rind Hackfleisch roh100 g
  • Gurke12× Scheibe (60 g)
  • Paprika3× Scheibe (60 g)
  • Salat4× Blatt (20 g)
  • Olivenöl2× Löffel (20 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Rosmarin getrocknet1× Prise (1 g)
  • Thymian getrocknet1× Prise (1 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet0.5× Prise (0.5 g)
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So wird Salat mit Hackbällchen zubereitet

  1. 1. Das Hackfleisch würzen (Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian), vermengen und kleine Frikadellen formen

  2. 2. Dämpfen oder in einem Topf mit ein wenig Wasser kochen

  3. 3. In der Zwischenzeit das Gemüse zerkleinern, mit klein gezupftem Salat und dem Olivenöl vermischen.

  4. 4. Die fertigen Hackbällchen hinzufügen

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Autor des Rezepts

Fitatu