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239 kcal
30 min.
Gebackener Fisch mit Buchweizengrütze und geschmortem Kohlrabi

Rezept für Gebackener Fisch mit Buchweizengrütze und geschmortem Kohlrabi

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x Portion

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239 kcal

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1 kcal

239.1
Kalorien
27.1g
Prot.
8.5g
Fette
12.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Kohlrabi roh1× Stück (165 g)
  • Kabeljau tiefgefroren125 g
  • Buchweizengrütze (4)3× Löffel (45 g)
  • Öl1× Teelöffel (5 g)
  • Basilikum frisch1× Teelöffel (5 g)
  • Dill frisch1× Teelöffel (4 g)
  • Salz2× Prise (2 g)
  • Pfeffer1× Prise (1 g)

So wird Gebackener Fisch mit Buchweizengrütze und geschmortem Kohlrabi zubereitet

  1. 1. Den Fisch mit Öl einreiben und mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen

  2. 2. Den Fisch in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Backofen (200 Grad) etwa 20 Minuten garen. Kurz vor Ende der Backzeit die Folie ausrollen

  3. 3. Den Kohlrabi würfeln und in etwas Wasser weich dünsten

  4. 4. Den fertigen Fisch mit gekochter Grütze und mit Dill bestreutem Kohlrabi servieren

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Autor des Rezepts

Fitatu