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752 kcal
25 min.
Hähnchen mit Champignons und Reis

Rezept für Hähnchen mit Champignons und Reis

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x Portion

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752 kcal

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1 kcal

751.8
Kalorien
72.8g
Prot.
22.9g
Fette
62.4g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Hähnchen Brust250 g
  • Champignon roh1.5× Glas (180 g)
  • Reis roh75 g
  • Zwiebel0.5× Stück (52.5 g)
  • Olivenöl2× Löffel (20 g)
  • Schnittlauch frisch2× Löffel (10 g)
  • Salz2× Prise (2 g)
  • Pfeffer schwarz getrocknet0.5× Prise (0.5 g)

So wird Hähnchen mit Champignons und Reis zubereitet

  1. 1. Das Hähnchen waschen, in kleinere Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl anbraten (die halbe Menge).

  2. 2. Die Champignons waschen, halbieren und in Scheiben schneiden.

  3. 3. Die Zwiebel fein hacken und mit dem restlichen Olivenöl und den Champignons anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gegebenenfalls etwas Wasser dazugeben, damit das Ganze nicht anbrennt.

  4. 4. Den Reis nach den Angaben auf der Packung kochen.

  5. 5. Den Reis zusammen mit dem Hähnchen und den Pilzen servieren und mit Schnittlauch bestreuen.

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Autor des Rezepts

Fitatu