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509 kcal
20 min.
Mascarpone-Pfannkuchen mit Erdnussbutter und Erdbeeren

Rezept für Mascarpone-Pfannkuchen mit Erdnussbutter und Erdbeeren

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x Portion

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509 kcal

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3 kcal

508.6
Kalorien
16.4g
Prot.
46.1g
Fette
7.3g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Eier3× Stück (150 g)
  • Erdbeeren, frische oder gefrorene7× Stück (84 g)
  • Mascarpone5× Teelöffel (75 g)
  • Erdnussbutter, creamy3.5× Teelöffel (42 g)
  • Butter2.5× Löffel (25 g)
  • Öl1× Teelöffel (5 g)
  • Erythrit1× Teelöffel (5 g)
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So wird Mascarpone-Pfannkuchen mit Erdnussbutter und Erdbeeren zubereitet

  1. 1. Die Zutaten für den Teig (Eier, Butter, Mascarpone-Käse, Erythrit) mischen, dabei darauf achten, dass die Butter Zimmertemperatur hat

  2. 2. Den Teig in eine heiße Pfanne mit heißem Öl gießen

  3. 3. 2 Minuten beidseitig braten, bis der Teig goldbraun ist

  4. 4. Die Erdbeeren waschen, entstielen und in kleinere Stücke schneiden Die fertigen Pfannkuchen mit Erdnussbutter und Erdbeeren servieren

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Autor des Rezepts

Fitatu