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387 kcal
25 min.
Gebratene Buchweizengrütze mit Schinken und Kartoffeln

Rezept für Gebratene Buchweizengrütze mit Schinken und Kartoffeln

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x Portion

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387 kcal

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1 kcal

387.3
Kalorien
16.4g
Prot.
22.3g
Fette
29.9g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Kartoffeln ungeschält roh1.5× Stück (135 g)
  • Buchweizengrütze (4)3× Löffel (45 g)
  • Schwarzwälder Schinken3× Scheibe (45 g)
  • Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh5× Scheibe (25 g)
  • Öl1× Löffel (10 g)
  • Gewürze0.5× Teelöffel (2.5 g)

So wird Gebratene Buchweizengrütze mit Schinken und Kartoffeln zubereitet

  1. 1. Die Buchweizengrütze in leicht gesalzenem Wasser kochen, die Kartoffeln schälen und separat kochen

  2. 2. Lauch und Schinken klein schneiden, in eine Pfanne mit Öl geben, mit Salz, Pfeffer, Estragon und Majoran würzen

  3. 3. Geriebene Möhren, Buchweizengrütze und gehackte Kartoffeln hinzugeben und 10 Minuten lang anbraten

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Autor des Rezepts

Fitatu