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547 kcal
20 min.
Penne-Nudeln mit Tomaten, Spinat und Burrata

Rezept für Penne-Nudeln mit Tomaten, Spinat und Burrata

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x Portion

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547 kcal

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2 kcal

547.1
Kalorien
28.4g
Prot.
42.4g
Fette
27.2g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Burrata-Käse2× Packung (250 g)
  • Kirschtomaten200 g
  • Nudeln (4)150 g
  • Spinat, frisch oder gefroren1× Packung (100 g)
  • Olivenöl2× Löffel (20 g)
  • Salz1× Prise (1 g)
  • Pfeffer1× Prise (1 g)

So wird Penne-Nudeln mit Tomaten, Spinat und Burrata zubereitet

  1. 1. Spaghetti bissfest kochen.

  2. 2. Den Spinat und die Tomaten waschen und die Tomaten halbieren.

  3. 3. In einer Pfanne die Tomaten und den Spinat etwa 2-3 Minuten in Olivenöl anbraten, dann die Nudeln dazugeben und vermengen.

  4. 4. Die Nudeln auf einen Teller legen. Die Burrata in der Mitte der Nudeln anrichten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Autor des Rezepts

Fitatu