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463 kcal
15 min.
Rührei mit Käse und Zucchini

Rezept für Rührei mit Käse und Zucchini

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x Portion

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463 kcal

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1 kcal

462.7
Kalorien
27.2g
Prot.
36.0g
Fette
7.5g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Zucchini1.25× Stück (250 g)
  • Hühnerei2× Stück (112 g)
  • Gouda 45%2× Scheibe (40 g)
  • Butter3× Teelöffel (15 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Rührei mit Käse und Zucchini zubereitet

  1. 1. Die Eier in ein Glas aufschlagen, eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen und gut verrühren.

  2. 2. Die Zucchini in mittelgroße Würfel schneiden. In eine heiße Pfanne geben, zur Hälfte mit Wasser aufgießen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

  3. 3. Butter zu der Zucchini und den aufgeschlagenen Eiern geben – rühren, bis die Eier vollständig verrührt sind.

  4. 4. Das Rührei vom Herd nehmen, den Käse hinzufügen und verrühren. Den Käse schmelzen lassen.

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Autor des Rezepts

Fitatu