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372 kcal
30 min.
Gebackener Fisch mit Ei und Spinat

Rezept für Gebackener Fisch mit Ei und Spinat

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372 kcal

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1 kcal

371.8
Kalorien
29.6g
Prot.
26.8g
Fette
2.9g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Lachs roh1× Portion (100 g)
  • Spinat, frisch oder gefroren1× Packung (100 g)
  • Hühnerei1× Stück (56 g)
  • Öl1× Löffel (10 g)
  • Petersilienblatt frisch1× Teelöffel (3 g)
  • Gewürze1× Prise (2 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Gebackener Fisch mit Ei und Spinat zubereitet

  1. 1. Den Fisch mit Öl einreiben und mit Pfeffer und Basilikum würzen

  2. 2. Den Fisch in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Backofen (200 Grad) etwa 20 Minuten garen. Kurz vor Ende der Backzeit die Folie ausrollen

  3. 3. Den Spinat in einer Pfanne in Öl anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen

  4. 4. Das Ei weichkochen (in kochendes Wasser geben und 5 Minuten lang ununterbrochen kochen)

  5. 5. Den vorbereiteten Fisch und den Spinat auf einen Teller geben. Das Ei halbieren und auf den Spinat legen

  6. 6. Das Ganze mit Petersilie bestreuen

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Autor des Rezepts

Fitatu