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660 kcal
30 min.
Schweinelende süß

Rezept für Schweinelende süß

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x Portion

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660 kcal

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2 kcal

659.6
Kalorien
45.3g
Prot.
48.2g
Fette
11.6g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Schwein Fleisch mager (ma) roh200 g
  • Blumenkohl, frisch oder gefroren0.5× Portion (100 g)
  • Apfel55 g
  • Butter2× Löffel (20 g)
  • Olivenöl2× Löffel (20 g)
  • Gewürze1× Prise (2 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Schweinelende süß zubereitet

  1. 1. Das Lendenstück mit Salz und Pfeffer würzen und in einer gut geölten Pfanne bei starker Hitze von beiden Seiten anbraten

  2. 2. Die Hitze reduzieren, in Scheiben geschnittenen Apfel hinzufügen und einen Rosmarinzweig auf das Schweinefleisch legen. Die Pfanne abdecken und ca. 8 Minuten köcheln lassen

  3. 3. Den Blumenkohl dämpfen, mit Butter vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken

  4. 4. Das so zubereitete Fleisch mit frischen Rosmarinzweigen (optional) und Blumenkohlpüree servieren

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Autor des Rezepts

Fitatu