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467 kcal
20 min.
Käsewaffeln mit Speck und Avocado

Rezept für Käsewaffeln mit Speck und Avocado

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x Portion

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467 kcal

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3 kcal

466.9
Kalorien
21.0g
Prot.
40.0g
Fette
5.9g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Mozzarella1× Würfel (100 g)
  • Avocado5.5× Löffel (82.5 g)
  • Schwein Speck roh geräuchert75 g
  • Hühnerei1× Stück (56 g)
  • Mandelmehl25 g
  • Butter1× Löffel (10 g)
  • Gewürze1× Prise (2 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Käsewaffeln mit Speck und Avocado zubereitet

  1. 1. Den Käse grob raspeln

  2. 2. Käse, Ei und Mandelmehl in einer Schüssel mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

  3. 3. Das Waffeleisen vorheizen und dann mit Butter einfetten. Die Käsemischung hineingeben und goldgelb backen. Die fertigen Waffeln auf einen Teller geben

  4. 4. Die Avocado halbieren. Den Stein entfernen, das Fruchtfleisch aushöhlen und in Scheiben schneiden. Die Speckscheiben in der Pfanne knusprig braten

  5. 5. Die fertigen Waffeln mit Avocadoscheiben und Speck servieren

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Autor des Rezepts

Fitatu