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174 kcal
10 min.
Rührei mit Spinat und Avocado

Rezept für Rührei mit Spinat und Avocado

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x Portion

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174 kcal

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1 kcal

174.2
Kalorien
7.9g
Prot.
14.7g
Fette
2.9g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

2

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Hühnerei2× Stück (112 g)
  • Avocado0.5× Stück (70 g)
  • Spinat, frisch oder gefroren2× Handvoll (50 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Gewürze1× Prise (2 g)
Rezeptzutaten hinzufügen zu: "Frühstück" (Heute)

So wird Rührei mit Spinat und Avocado zubereitet

  1. 1. Die Eier in einer Schüssel verquirlen, salzen und pfeffern

  2. 2. Die Avocado schälen, das Fruchtfleisch aushöhlen und würfeln

  3. 3. Den Spinat waschen und einige Minuten in Olivenöl dünsten

  4. 4. Die Eimischung hineingießen und einige Minuten unter Rühren braten

  5. 5. Zum Schluss die Avocado hinzugeben, alles vermengen und frisches Basilikum hinzufügen

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Autor des Rezepts

Fitatu