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404 kcal
20 min.
Thunfischsteak mit Spinat

Rezept für Thunfischsteak mit Spinat

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x Portion

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404 kcal

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2 kcal

404.1
Kalorien
27.1g
Prot.
31.0g
Fette
4.4g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

1

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Thunfisch roh Fischzuschnitt100 g
  • Spinat roh1× Packung (100 g)
  • Pinienkern2× Teelöffel (10 g)
  • Olivenöl1× Löffel (10 g)
  • Gewürze1× Teelöffel (5 g)

So wird Thunfischsteak mit Spinat zubereitet

  1. 1. Das Thunfischfilet abspülen, trocken tupfen, mit Meersalz, Pfeffer und Rosmarin würzen und mit Olivenöl bestreichen

  2. 2. Das Steak in einer Grillpfanne von jeder Seite etwa 1 Minute grillen. Im Idealfall sollte der Thunfisch in der Mitte rosa bleiben. Zum Schluss die Pinienkerne hinzufügen

  3. 3. In einer normalen Pfanne in Öl den gewaschenen und getrockneten Spinat unter gelegentlichem Rühren etwa 1-2 Minuten braten

  4. 4. Den Spinat auf einen Teller geben, das Steak und die Pinienkerne darauf verteilen

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Autor des Rezepts

Fitatu