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279 kcal
20 min.
Tom-Yum-Suppe mit Garnelen

Rezept für Tom-Yum-Suppe mit Garnelen

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x Portion

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279 kcal

x g

1 kcal

279.2
Kalorien
9.6g
Prot.
18.1g
Fette
21.8g
Kohlenh.

Zutaten (Portionen):

4

Die angepassten Zutaten werden auf der Einkaufsliste angezeigt

  • Gemüsebrühe (4)10× Packung (1000 g)
  • Kokosmilch2× Portion (200 ml)
  • Reisbandnudeln1× Packung (200 g)
  • Tomaten Konserve, nicht abgetropft6× Löffel (180 g)
  • Garnelen5× Portion (100 g)
  • Pilze roh1× Portion (100 g)
  • Tom-Yum-Paste30 g
  • Fischsauce2× Löffel (20 g)
  • Zitrone Fruchtsaft10 ml
  • Schnittlauch frisch2× Löffel (10 g)

So wird Tom-Yum-Suppe mit Garnelen zubereitet

  1. 1. Die Brühe in einen Topf gießen, die Tom-Yum-Paste hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Kokosmilch, die Tomaten und die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzufügen. Etwa 5 Minuten kochen.

  2. 2. Die gesäuberten (von Schale, Schwänzen und Därmen befreiten) Garnelen und Nudeln hinzufügen. Etwa 1 Minute bei geringer Hitze kochen. Mit Fischsauce und Zitronensaft abschmecken.

  3. 3. Gehackten Schnittlauch hinzufügen.

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Autor des Rezepts

Fitatu